Фарш минтая от судоверфи "Мыс Меньшикова" — это качественный полуфабрикат, произведенный непосредственно в море из свежевыловленного минтая. Особенность фарша СРТМ (судовой рыбный технический мороженый) — максимальное сохранение питательных свойств и натурального вкуса рыбы благодаря переработке сразу после улова.