Провесная спинка форели — это премиальный продукт холодного копчения, изготовленный из отборной спинковой части рыбы. Обладает плотной, сочной текстурой, насыщенным вкусом с благородной солоноватостью и тонким ароматом древесного дыма. Идеальный выбор для гастрономических нарезок и изысканных закусок.
