Кета потрошеная без головы от производителя «Зюйд» — премиальное сырье для профессиональной кухни и пищевых производств. Шоковая заморозка сохраняет натуральную текстуру и вкусовые качества дикого лосося. Удобная разделка готова к дальнейшей переработке без дополнительных операций.
