Кижуч потрошеный без головы премиум-категории чилийского происхождения — элитное сырье для ресторанов высокой кухни и специализированных производств. Крупные тушки от 9 кг обладают насыщенным вкусом, ярко-красным мясом и высокой жирностью. Поставляется в весовом формате для гибкости закупок.