Кижуч потрошеный без головы от производителя «Кромос К» — сырьё премиального качества для профессиональной кухни и перерабатывающих предприятий. Обладает насыщенным вкусом, ярким цветом мяса и нежной текстурой. Удобная разделка ПБГ минимизирует трудозатраты на подготовку продукта.