Морской коктейль IQF (Индивидуальной Быстрой Заморозки) — смесь отборных морепродуктов, сохранивших натуральную форму, сочность и питательные вещества. В состав входят кальмар, мидия, осьминог и другие дары моря. Технология IQF обеспечивает рассыпчатость продукта, позволяя легко дозировать порции без разморозки всего объема.
