Риет из форели собственного брожения — изысканный деликатес с нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Традиционная французская технология приготовления позволяет сохранить тонкий аромат форели и пикантные нотки ферментации. Идеален в качестве самостоятельной закуски или для создания изысканных канапе.