Зубатка синяя потрошеная обезглавленная производства компании «Вега» (Мурманск) — рыбное сырьё премиального качества для профессионального использования. Отличается плотной структурой мяса и насыщенным морским вкусом. Удобная разделка ПБГ готова к непосредственному использованию без дополнительной подготовки.